الكرواسون المورق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هاش جدا ومورق بشكل روعه
- 3 كوب دقيق
- 2 بيضه
- رشه ملح
- معلقه كبيره خميره فوريه
- معلقه كبيره سكر
- 2 معلقه كبيره حليب بودره
- كوب ماء دافئ
- 0.25 كيلو زبده
- الحشوه
- جبنه رومي
- للوجه
- بيض
- لبن
- 1 اول شي الزبده توضع في كيس نايلون نظيف وتفرديها بالنشابه لحد ما تكون سمكها اقل من ١ سم ونضعها بالثلاجه
- 2 نعجن جميع المكونات مع بعض عدا الزبده ونتركها ساعه تخمر في مكان دافئ ومغطاه
- 3 نرش دقيق ونفرد العجينه بعد ما خمرا بس تفردها كويس وكبيره علشان نضع الزبده اللي كانت في الثلاجه ومفروده
- 4 نضع الزبده بوسط العجين ونقفل عليها العجينه من الاربع اتجاهات زي الظرف بالضبط
- 5 واهم شي الزبده لا تخرج من اي اتجاه ونقفل عليها كويس ونفردها شويه بالنشابه ونضعها بكيس نايلون وندخلها الثلاجه ونتركها نصف ساعه ثم نخرجها ونفردها مره اخري
- 6 ونطبقها مره اخرى ثم ندخلها الثلاجه ثانيا نصف ساعه اخري وتخرج تفرد وتطبق ونعمل نفس هذه الخطوه ٤ او ٥ مرات علي الاقل حتي تورق جيدا
- 7 واخر مره نفردها ونقطعها مثلثات ونحشبها كما تفضلي انا حشيتها جبنه رومي وتسيبيها نصف ساعه تخمر بالصينيه بعد تشكيلها
- 8 وندهن الوجه بيض ولبن وندخلها فرن حامي من قبل الي ان تكتسب اللون الذهبي الرائع
- 9 وتقدم بالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
